Un porto blanc du Portugal, d’Oporto, dans la vallée de Douro. Vieilli pendant plusieurs années en fûts de chêne.
Etant donné son arôme sec, il peut se boire en apéritif, à une température comprise entre 6 et 8 °C, ou en dessert, pour accompagner le melon ou le fromage; il peut aussi servir à la confection de sauces et de bouillons.